Dalgona Coffee hat sich zu einem wahren Lieblingstrend entwickelt, der Kaffeeliebhaber verzaubert. Dieses Getränk ist nicht nur eine erfrischende Kaffeevariation, sondern auch ein verlockendes Dessert. Denn die köstliche Kreation besticht durch ihre unwiderstehliche Cremigkeit und den intensiven Kaffeegeschmack. Mit einer Mischung aus Instantkaffee und Zucker entsteht eine luftige Caffeecreme, die sich perfekt mit verschiedenen Milchalternativen wie Mandelmilch oder Hafermilch kombinieren lässt. Dabei kann du den Zuckergehalt nach eigenem Geschmack anpassen. Für eine besondere Note können Gewürze wie Kardamom, Zimt oder Nelkenpulver hinzugefügt werden. So verleihst du deinem Dalgona Coffee noch vielfältigere Geschmacksnuancen.
Wage Variationen mit Espresso- oder sogar Matcha-Pulver, um dem Dalgona Coffee einen individuellen Twist zu verleihen.
In hohen Gläsern oder Tassen serviert, betont der Dalgona Coffee die Schichtungseffekte von cremiger Creme und Milch. Garniere ihn mit Schokoladenraspeln, Kakaopulver oder Karamellsirup, um ein visuelles und geschmackliches Highlight zu schaffen. Erlebe den unwiderstehlichen Zauber des Dalgona Coffee-Trends und genieße diese köstliche Kaffeespezialität in all ihren facettenreichen Variationen.
Zutaten
| 4 EL | Instantkaffee |
| 5 EL | Puderzucker |
| 4 EL | kochendes Wasser |
| 600 ml | Milch |
| ein paar Eiswürfel |
Zubereitung
Den Instant-Kaffee mit dem Zucker und dem heißen Wasser in ein Schälchen geben. Mit dem Schneebesen zu einer festen Creme schlagen. Das dauert ca. 5 – 8 Minuten. Ich nehme einen Handmixer – das geht schneller.
Eiswürfel in ein Glas geben und das Glas ca. 2/3 mit kalter Milch auffüllen.
Die Kaffeecreme mit einem Löffel auf der Milch drapieren.
Variante mit heißer Milch
Die heiße Milch zu 2/3 in ein Glas füllen und die Creme vorsichtig mithilfe eines Löffels auf der heißen Milch drapieren.
